Płyty gipsowo-kartonowe są bardzo chętnie wykorzystywane do suchej zabudowy wnętrz. Zbudowane są z gipsowego rdzenia, który oklejony jest z dwóch stron kartonem, stanowiącym konstrukcje nośną. W ofercie znajdziemy płyty gipsowo-kartonowe o różnej grubości, przeznaczone do różnego rodzaju pomieszczeń. Standardowe płyty stosowane są w pomieszczeniach suchych. Do pomieszczeń wilgotnych wykorzystuje się specjalne płyty gipsowo-kartonowe, nasycone substancją hydrofobową, gwarantujące odporność na wilgoć.

Ponadto istnieją płyty ogniochronne, a także zapewniające podwyższoną twardość, stosowane w przypadku pomieszczeń, które są narażone na duży ruch. Płyty gipsowo-kartonowe są stosowane przede wszystkim do wykonywania sufitów podwieszanych, ścian działowych, czy w przypadku skosów poddasza.

Elementy instalacyjne łazienek są pokrywane wspomnianymi wyżej płytami wodoodpornymi. Płyty ogniochronne natomiast stosuje się na przykład w obudowie kominów, czy w przypadku kotłowni.